Japanische Pfannkuchen ganz nach deinem Geschmack: Okonomiyaki
In Deutschland findet man es eher selten in japanischen Restaurants – deshalb mache ich mir Okonomiyaki oft einfach selber zu Hause!
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Easy Ramen-Eier über Nacht
Marinierte Eier sind das ideale Topping für Ramen, Donburi und Co. – und wirklich easy zu Hause nachzumachen!
Japanischer Festival-Snack: Kyūri-Bо̄
Während der heißen Tage habe ich Kyūri-Bо̄ ausprobiert – so hole ich mir die Festivals mit selbstgemachten Snacks nach Hause!
Osakas Streetfood: Takoyaki
Die kleinen Oktopus-Bällchen sind ein beliebter Imbiss, besonders in der Kansai-Region erfreuen sie sich großer Beliebtheit. Mit diesem Rezept kannst du sie nun auch zu Hause genießen!
Spicy Sesam Ramen – vegan!
Ramen zuzubereiten dauert normalerweise einige Stunden. Doch mit diesem Rezept kannst du in nur 45 Minuten leckere und vegane Ramen zubereiten!